النهار نيوز – مصر صناع يكشفون أسباب ارتفاع سعر السكر وانعكاساته على المواد الغذائية الأخرى

علوش الحسام
مال وأعمال
علوش الحسام3 يناير 2022آخر تحديث : منذ 4 أشهر
النهار نيوز – مصر صناع يكشفون أسباب ارتفاع سعر السكر وانعكاساته على المواد الغذائية الأخرى

بدأت مصر يوم السبت تنفيذ زيادة أسعار السكر الموفر للمصانع ، من 9500 جنيه (604.8 دولار) إلى 10 آلاف جنيه (636.6 دولار) للطن ، وشرح المصنعون أسباب الزيادة. إلى التضخم العالمي بسبب زيادة الطلب بعد الانتعاش. من وباء فيروس كورونا المستجد وزيادة أسعار الشحن حول العالم ، مما نتج عنه زيادة 2500 جنيه (159.2 دولار) طن من السكر من سبتمبر حتى بداية العام ، بمعدل نمو 35٪ ، وتوقع المصنعون أن سيؤدي ارتفاع السكر إلى ارتفاع أسعار الحلويات والمواد الغذائية بنسب متفاوتة ، اعتمادًا على مدى استخدامها في الصناعة وإنتاج المنتجات.

رفعت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية سعر السكر والسكر ليصبح سعر الكيلو من 8.5 جنيهات (0.541 دولار) للكيلو إلى 10.5 جنيهات (0.668 دولار) وذلك في إطار زيادة شملت 7 أغذية أخرى. وتشمل أصناف العدس والمعكرونة والسمن الصناعي والجبن ، بينما تم تخفيض سعر الفول ، وتزن العبوة من 500 جرام إلى 7.5 جنيه (0.477 دولار) مقابل 9.9 جنيه (0.630 دولار) ، وفقًا لحكم رسمي.

قال أحمد أبو اليزيد ، مدير شركة دلتا للسكر – إحدى الشركات القابضة للصناعات الغذائية – إن حجم استهلاك مصر من السكر يبلغ 3.3 مليون طن سنويًا ، بمتوسط ​​34 كيلوجرامًا سنويًا لكل فرد. سكر 1.8 مليون طن بنجر 250 ألف طن جلوكوز وسكر الفواكه. تستورد مصر من 300 إلى 350 ألف طن من السكر الخام سنويًا ، معظمه من السوق البرازيلي ، ويتم تكريره في شركة السكر المصرية والصناعات المتكاملة.

توزع مصر عدة سلع أساسية على المواطنين شهريًا من خلال بطاقات الدعم المعروفة باسم “بطاقة التوريد”. لهذا.

وأوضح أبو اليزيد ، في تصريحات أسباب ارتفاع أسعار السكر الذي تقدمه مصر للمصنعين العاملين. الأول ، موجة التضخم العالمي الناتجة عن تعافي الطلب بعد ظهور وباء فيروس كورونا بشكل يفوق الإنتاج ، إضافة إلى ارتفاع أسعار الطاقة والنفط نتيجة “ زيادة الطلب ” ، مشيرة في هذا الصدد إلى ارتفاع أسعار النفط. تترجم أسعار النفط إلى ارتفاع أسعار السكر ؛ نظرًا لأن بعض البلدان المنتجة للسكر ، مثل البرازيل ، تميل إلى تحويل بعض السكر لإنتاج الوقود الحيوي ، فإن العامل الثاني هو زيادة أسعار الشحن (الشحن) بمقدار أربعة أضعاف بسبب زيادة الطلب العالمي.

ويرى أحمد أبو اليزيد أن أسعار السكر في مصر من الأرخص في العالم ومتوازنة مع أسعار السلع الاستراتيجية الأخرى ، مشيرًا إلى أن الحكومة سعت لتوريد السكر للمصانع من خلال زيادة السعر إلى 10 آلاف جنيه (636.6 دولارًا). ) ، المصاريف – مكافأة إضافية لتشجيع زراعته تتراوح بين 720 جنيه (45.8 دولار) إلى 800 جنيه (50.9 دولار).

من جانبه قال حسن فندي عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية ، إن أسعار السكر الموفر للمصانع المصرية ارتفعت بمقدار 2500 جنيه (159.2 دولار) من سبتمبر الماضي وحتى بداية العام الجاري ، بنمو. بنسبة 35٪ ، مضيفًا أن الزيادة في سعر السكر لها عاملين: موجب ، وهو توحيد الأسعار في السوق ؛ لأن وجود سعرين للسكر يؤدي إلى التهريب بأقل سعر في السوق غير الرسمية. أما بالنسبة للعامل السلبي ، فإن الزيادة تضغط على المستهلكين وتزيد من تكاليفهم.

وأضافت فندي ، في تصريحات أن ارتفاع أسعار السكر سيؤدي إلى ارتفاع أسعار الحلويات وبعض المنتجات الغذائية بنسب متفاوتة حسب مدى استخدامها في إنتاج السكر. متوقعة انخفاضًا متوقعًا في أسعار السكر بقيم تتراوح بين 750 جنيهًا (47.7 دولارًا) إلى 800 جنيه (50.9 دولارًا).

المصدرarabic.cnn.com
رابط مختصر