النهار صحة – عنصر غذائي قد يخفض مستوى الكوليسترول في الدم .. ما هو؟

هبة علي
صحة ولياقة
هبة علي10 مارس 2022آخر تحديث : منذ 3 أشهر
النهار صحة – عنصر غذائي قد يخفض مستوى الكوليسترول في الدم .. ما هو؟

يتحقق طول العمر عندما يتم تقليل عدد من المخاطر الصحية الخطيرة ، بما في ذلك: ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يرتبط تراجع الوظائف الفسيولوجية في جسم الإنسان بالعديد من الأمراض ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ، والأمراض العصبية ، والكوليسترول ، والسرطان. تم الإبلاغ عن أن الإجهاد التأكسدي والالتهاب يساهمان بشكل رئيسي في تقدم الشيخوخة. وهنا يأتي دور سحر الثوم في المساعدة على القضاء على العديد من هذه الأمراض المرتبطة بالعمر والتي تعمل على تحسين طول العمر أو تقليلها.

الثوم (Allium sativum) هو نبات وثيق الصلة بالكراث والبصل. إنه أحد أكثر المكملات العشبية التي يتم شراؤها على نطاق واسع والمستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول.

تشير الدراسات البحثية التي شملت كل من الحيوانات والبشر إلى أن الثوم يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول.

في معظم الدراسات التي أسفرت عن نتائج خفض الكوليسترول ، تم استهلاك حوالي نصف جرام أو جرام واحد من الثوم يوميًا.

في إحدى الدراسات المنشورة في المكتبة الوطنية للطب ، تم تحليل الثوم بشكل أكبر كعامل مخفض للدهون. الكوليسترول هو الدهون الرئيسية ويتكون من أجزاء مختلفة مثل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول “الضار” ، وهو الدهون الرئيسية التي تسبب تراكمًا ضارًا وانسدادًا في الشرايين.

لتحديد تأثير الثوم على دهون المصل والبروتينات الدهنية بالنسبة إلى الدواء الوهمي وعوامل خفض الدهون الأخرى ، أجريت مراجعة منهجية ، بما في ذلك التحليل التلوي ، للتجارب المعشاة ذات الشواهد المنشورة وغير المنشورة لمستحضرات الثوم لمدة أربعة أسابيع على الأقل.

تم تضمين ستة عشر تجربة ، مع بيانات من 952 شخصًا ، في التحليلات.

لوحظ متوسط ​​الفرق في خفض الكوليسترول الإجمالي بين الأشخاص الذين عولجوا بالثوم والذين يتلقون دواءً وهميًا.

وقالت الدراسة: “تمثل هذه التغييرات انخفاضًا بنسبة 12٪ مع علاج الثوم بما يتجاوز المستويات النهائية التي تحققت باستخدام الدواء الوهمي وحده”.

وأضافت أن “الانخفاض ظهر بعد شهر من العلاج واستمر ستة أشهر على الأقل”.

يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أهم العوامل المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية.

لقد وجدت الدراسات أن مكملات الثوم لها تأثير كبير في خفض ضغط الدم. تشير الدراسات السابقة إلى أن الثوم يخفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية والهوموسيستين ، ويعزز المناعة ويقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات المرتبطة بآليات مكافحة الشيخوخة.

تشير الدلائل العلمية إلى أن الثوم يُظهر تأثيرات وقائية ضد الإجهاد التأكسدي عن طريق استنفاد أنواع الأكسجين التفاعلية والالتهابات وإطالة العمر الافتراضي.

تم الإبلاغ عن أن الثوم يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتساعد على إطالة العمر.

المصدر: www.lebanon24.com

رابط مختصر