النهار سياحة – اتفاقية بين جامعة عمان الأهلية وفنادق روتانا لتدريب الطلاب على إدارة الضيافة والطهي

salahh
2022-04-06T05:31:10+03:00
سياحة
salahh6 أبريل 2022آخر تحديث : منذ شهرين
النهار سياحة – اتفاقية بين جامعة عمان الأهلية وفنادق روتانا لتدريب الطلاب على إدارة الضيافة والطهي

مكتوب – سهى ممدوح – الوكالات: وقعت جامعة عمان الأهلية اتفاقية تعاون مع فنادق مجموعة روتانا في الأردن (عمان روتانا ، أرجان بوليفارد ، سنترو مدى عمان من روتانا) بهدف تطوير تخصص إدارة الضيافة. وفنون الطهي بكلية الأعمال بالجامعة وتسهيل تدريب وتأهيل الطلاب لدخول سوق العمل واستبدالهم بعمال وافدين.

وبحسب بيان صادر عن مجموعة روتانا اليوم الثلاثاء ، وقع الاتفاقية رئيس جامعة عمان الأهلية الدكتور ساري حمدان ومديرو عام فنادق روتانا الأردن ، وهم المدير العام لفندق عمان روتانا عطية. حمارنة ، مدير عام فندق سنترو مدى عمان عماد عقيل ، والمدير العام لفندق بوليفارد أرجان من هلا روتانا. نحاس.

تهدف الاتفاقية إلى تعزيز التعاون في تعزيز تخصص إدارة الضيافة وفنون الطهي والعمل على تطويره ورفع مستوى الاحتراف في هذا التخصص وتطويره ونشر الوعي السياحي بأهمية العمل في هذا القطاع الحيوي والمهم ، وكذلك تدريب وتأهيل الطلبة الأردنيين والعمالة لتحل محل العمالة الوافدة.

قالت مجموعة روتانا إن الجامعة أدخلت تخصص إدارة الضيافة وفنون الطهي لتلبية احتياجات قطاع السياحة من خلال توفير قادة قادرين على رفع معايير وخدمات الضيافة وفنون الطهي ، وتجاوز توقعات السياح و المجتمع المحلي ، بالإضافة إلى السعي لتوفير فرص عمل للشباب على المستوى المحلي والإقليمي والعالمي. وتنص الاتفاقية على أن يكمل طلاب الجامعة فترة تدريب تصل إلى 3 أشهر (12 أسبوعًا / 400 ساعة) لكل متدرب في أحد الفنادق الثلاثة التي تم الاتفاق عليها ، 5 أيام في الأسبوع ، 8 ساعات يوميًا في تخصصات فن الطهي. إدارة وإجراءات الفنون والأغذية والمشروبات. إدارة الفندق.

ومن المقرر أن تشرف الجامعة على طلابها المتدربين وتقوم بزيارات متكررة مفاجئة لهم بالفندق خلال فترة التدريب.

وشدد الدكتور حمدان على أهمية الاتفاقية الموقعة التي تهدف إلى تعزيز المعرفة العملية لطلبة الجامعات الذين يدرسون إدارة الضيافة وفنون الطهي. حقيقي معها.

من جهتها أشادت نحاس بجهود الجامعة في تعزيز القطاع الفندقي بخبرات مؤهلة ومؤهلة من خريجي هذا التخصص مما سينعكس إيجاباً على رفع تنافسية هذا القطاع على المستويين الإقليمي والعالمي. صورة الفندق والأردن المشرقة وسمعته في هذا المجال ، مشيراً إلى أن فندق عمان روتانا لن يدخر جهداً لتسخير خبرات موظفيه ومعرفتهم المهنية والعملية لوضعها في أيدي الطلاب المتدربين.

من جانبه أشاد عقيل بجهود الجامعة باعتبارها إحدى المؤسسات الأكاديمية المتميزة في المملكة ، معربا عن أمله في تعزيز التعاون وتبادل الخبرات بما يخدم مصالح قطاع الضيافة والفندقة ويحقق مصالح الطلاب في تمكينهم. للحصول على وظائف مستقبلية بفضل الخبرات العملية التي حصلوا عليها أثناء التدريب.

اقرأ أيضا:

روتانا لإدارة الفنادق تفتح بوابة إكسبو 2020 دبي

المصدر: tourismdailynews.com

رابط مختصر